Text

Mengolah Singkong Menjadi Tepung Mocaf : Bisnis Produk Alternatif Pengganti Terigu

---

Mie, Roti, dan Biskuit hanyalah beberapa produk yang menggunakan bahan baku tepung terigu. Seiring perkembangan industri makanan berbahan baku tepung terigu di Indonesia, maka permintaan bahan baku tepung terigu meningkat. kebutuhan untuk konsumen rumah tangga juga tidak kalah banyak

---

Ketersediaan

62001413001

664.23

Perpustakaan

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

664.23

Penerbit

Yogyakarta : ANDI., 2011

Deskripsi Fisik

x + 118 hlm.; 21cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

9789792924848

Klasifikasi

664.23

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

cet. ke-1

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar